Стандартная стеклянная банка состоит из нескольких ключевых элементов, каждый из которых выполняет определенную функцию при хранении продуктов.

Содержание

Основные компоненты банки

Стандартная стеклянная банка состоит из нескольких ключевых элементов, каждый из которых выполняет определенную функцию при хранении продуктов.

ЭлементМатериалФункция
Стеклянный корпусСтеклоОсновная емкость для хранения
ГорловинаСтеклоМесто крепления крышки
КрышкаМеталл/пластикГерметизация содержимого
УплотнительРезина/силиконОбеспечение герметичности

Технология производства

Этапы изготовления стеклянных банок:

  1. Подготовка сырья (песок, сода, известняк)
  2. Плавление смеси при температуре 1500°C
  3. Формование изделий методом выдувания или прессования
  4. Постепенное охлаждение в печи отжига
  5. Контроль качества и упаковка

Виды банок по конструкции

  • С винтовой горловиной (твист-офф)
  • С закаточными крышками
  • С клипсовыми креплениями
  • С резиновыми уплотнителями и зажимами

Стандартные объемы банок

Объем (мл)Диаметр горловины (мм)Типичное использование
20058Джемы, соусы
50082Овощные консервы
100082Компоты, соленья
3000102Объемные заготовки

Физические свойства стеклянных банок

Характеристики материала:

  • Температурная стойкость: от -40°C до +300°C
  • Плотность: около 2,5 г/см³
  • Коэффициент теплового расширения: 9×10⁻⁶ К⁻¹
  • Химическая инертность: устойчивость к кислотам

Принцип работы системы герметизации

При нагревании содержимого банки создается избыточное давление, которое после остывания формирует вакуум внутри емкости. Это обеспечивается за счет:

  1. Расширения воздуха при нагреве
  2. Вытеснения кислорода при кипячении
  3. Деформации крышки при охлаждении
  4. Плотного прилегания уплотнителя

Эволюция конструкции банок

ПериодКонструктивные особенности
Начало XIX векаГрубые банки с восковыми пробками
1858 годПатент на закаточную крышку
XX векСтандартизация размеров и резьбовых соединений
XXI векСпециализированные банки для микроволновых печей

Современные тенденции:

Современные банки сохраняют классическую конструкцию, но совершенствуются в плане удобства открывания, экологичности материалов и дизайнерских решений.

Другие статьи

Как узнать, в каком НПФ находится ваша пенсия и прочее